Kada radite zalihe namirnica, bilo da je riječ o hrani za hitne slučajeve ili onoj koja je na sniženju, važno je znati njihov rok trajanja da ne bacate novac, piše Stars Insider.
Dok svježa hrana ima rok trajanja od samo nekoliko dana, neke namirnice mogu trajati godinama ili im uopće neće isteći rok trajanja.
Kako biste uštedjeli novac, donosimo popis od 17 namirnica koje imaju dug ili neograničen rok trajanja!
Bijela riža
Dok smeđa riža može trajati samo oko šest mjeseci zbog svojih ulja, bijela se može čuvati neograničeno dugo, samo pripazite da je dobro zatvorena i zaštićena od vlage.
Med
Jedna od rijetkih namirnica koja zapravo traje zauvijek ja med. Način na koji ga pčele proizvode otežava rast bakterija, a način na koji se obrađuje i zatvara samo produljuje njegov beskrajni vijek trajanja. Najstariji med ikada pronađen bio je star 5500 godina.
Senf
Senf se može konzumirati dvije do tri godine nakon roka trajanja, ako nije otvoren. Ovisno o marki, ostat će dobar nakon otvaranja više od godinu dana, sve dok se drži u hladnjaku.
Umak od soje
Zbog fermentacije i visokog udjela natrija, neotvorenom sojinom umaku nikada neće isteći rok trajanja. Ako ste već otvorili bocu, ne brinite, i dalje će biti dobar u vašem hladnjaku više od godinu dana.
Crno vino
Nisu sva vina jednaka. Dok komercijalna vina mogu trajati od jedne do tri godine, fino vino ostat će desetljećima. Ipak, ono mora biti neotvoreno.
Suhi grah
Iako možda nije najukusniji nakon duljeg razdoblja, grah je još uvijek dobar za konzumiranje nakon 30 godina, otkrile su studije.
Masline
Dobre su za sve, od predjela do martinija, a neotvorene staklenke maslina imaju rok trajanja do tri godine.
Sol
Ne samo da sol može pomoći u duljem očuvanju hrane, već se nikada neće pokvariti ako se ne smoči.
Žestoka pića
Žestoka pića bi se mogla smatrati besmrtnima, ali samo ako su neotvorena i čuvana na hladom. I iako neće trajati beskonačno, čak i otvorene boce trajat će dugo.
Kukuruz kokičar
Dok se kokice mogu pokvariti nakon nekog vremena, kukuruz kokičar bit će spreman za upotrebu nekoliko godina.
Šećer
Pohranjen u hermetički zatvorenoj posudi (sve dok ne uđu voda i bube) možete zaslađivati hranu koliko god želite. Međutim, imajte na umu da se tekstura može promijeniti.
Suho voće
Ako sušeno voće držite u hladnjaku, duže će trajati. Iako se preporučuje da ga pojedete u roku od šest mjeseci, taj rok se može produžiti na dvije godine, ako ga držite u hladnjaku, a na neodređeno vrijeme ako ga držite u zamrzivaču.
Konzervirana tunjevina
Konzervirana tuna ima prilično dug rok trajanja. Također, traje oko dvije do pet godina nakon roka trajanja.
Ocat
Kisele komponente octa čine ga samokonzervirajućim, pa je njegov rok trajanja kategoriziran kao "gotovo neodređen". Neke vrste mogu promijeniti boju, ali okus ostaje nepromijenjen.
Mlijeko u prahu
Iako ovo možda nije vaša prva opcija, mlijeko u prahu traje znatno dulje od svježeg. Sigurno je za konzumaciju, sve dok je neotvoreno, dvije do deset godina. Može trajati i duže ako ga držite u zamrzivaču.
Konzervirane rajčice
Konzervirana rajčica također je dobra investicija. Može vam trajati i do dvije godine.
Instant kava
Ako držite instant kavu na hladnom i suhom mjestu, trajat će godinama.
POGLEDAJTE VIDEO: Uvođenja neoporezivih napojnica izazvalo probleme: Sunce konobare grije sve manje
